09 de fevereiro de 2016 - Fonte: Ana Soares - Fotógrafo: Divulgação

Ingredientes:

– 50 g de massa para Misto Roll*
– 120 g de queijo parmesão ralado
– 240 g de presunto cozido (10 fatias grossas, com cerca de 20 g cada)
– 240 g de queijo mussarela ou prato (10 fatias grossas, com cerca de 10g cada)

Modo de preparo:

Fazer rolinhos com o presunto e o queijo. Abrir a massa para Dog Roll no formato oval. Distribuir o parmesão e colocar o rolinho de presunto e queijo e enrolar como rocambole. Deixar crescer por aproximadamente 30 minutos. Colocar em uma assadeira untada com um fio de azeite. Levar ao forno pré-aquecido a 170 graus. Servir com chips de mandioquinha**, catchup e mostarda.

A Chef: Ana Soares